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Nudeln ..auch glutenfrei..
 
Spaghetti Amatriciana
mit Speck³ und Zwiebeln
 
Spaghetti Carbonara
mit Speck³ und Ei
 
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte
 
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch
 
Tagliatelle Emiliana
Vorderschinken³,Champignons, Erbsen und Sahne Sauce
 
Rigatoni Arrabiata
In scharfer Tomatensauce mit Knoblauch und Basilikum
 
Rigatoni 4 Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten
 
Rigatoni al Forno
überbacken mit Erbsen, Vorderschinken³ und Champignons
 
Lasagne al Forno

 

Hausgemachte Nudeln
 
Ravioli mit schwarzem Trüffel
in brauner Butter, Tomaten , Rucola und  Parmesan
 
Ravioli mit Rotebeete und Mohn
in Sahnesauce
 
Ravioli mit Linsen und Karotten 
in Salbeibutter
 
Ravioli mit Kürbis und Schafskäse  in Sahnesauce
in brauner Butter, Tomaten , Rucola und  Parmesan
 
Ravioli mit Mangold und Schafskäse  
in brauner Butter, Tomaten , Rucola und  Parmesan
 
Ravioli mit Lachs
in brauner Butter, Tomaten , Rucola und  Parmesan
 
Ravioli mit Spinat und Ricotta
in brauner Butter, Tomaten , Rucola und  Parmesan
 
Ravioli mit 4 Käse und Minze
in Sahnesauce
 
Ravioli mit Parmaschinken und Riccotta Käse
in brauner Butter, Tomaten , Rucola und  Parmesan
 
 
Tagliatelle mit Rucola Walnusspesto und Parmesan in Sahnesauce

  

Tagliatelle mit Lammragout 
 
Tagliatelle mit Wildschwein Feigeragout ( saisonbedingt )
 
Grüne Tagliatelle mit Spinat und Gorgozola
 
 
Paglia & Fieno mit Pute, Kischtomaten und Rucola
Gelber & Grüner Tagliatelle
 


 
 
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